Отзывы

Морковные оладьи на утро

Оладьи – простое в приготовлении лакомство, которое наполняет энергией. Каждое утро заботливые хозяйки готовят на завтрак именно оладушки. Да и все необходимые ингредиенты всегда под рукой.

SAM_1891

А как сделать утренние оладьи вкусными и полезными? Ответ прост. Воспользоваться рецептом приготовления морковного лакомства «Полезное утро».

Ингредиенты:

  • Морковь (2 шт.);
  • Яйцо (2 шт.);
  • Крупа манная (4 ст. л.);
  • Укроп (2 веточки);
  • Репчатый лук (половинка);
  • Соль, перец (по вкусу);
  • Сливочное масло (для жарки).

Процесс приготовления

Основой утреннего лакомства по рецепту «Полезное утро» является морковь. А самой полезной она бывает в сочетании со сливочным маслом, на котором и будем готовить оладьи. Приподнятое настроение хозяюшки также прибавляет концентрацию полезных веществ на каждую калорию в продукте.

Первым делом натираем на крупной терке морковь и лук. Затем добавляем яйца, тщательно перемешиваем все ингредиенты и оставляем на 10-15 минут. За это время нужно хорошенько разогреть сливочное масло на сковороде.
Смесь моркови, лука и яйца пополняем манной крупой и мелко порубленной зеленью. Снова все хорошенько перемешиваем все ингредиенты. Следом солим и перчим по вкусу.

Завершающим этапом станет процесс непосредственной жарки оладьей. Берем десертную ложку и выкладываем смесь на разогретую сковороду небольшими порциями. Затем накрываем крышкой и жарим 10 минут. Перевернуть оладья следует, когда образуется первая корочка. Общее время жарки составит 30 минут на среднем огне. Оладья нужно переворачивать каждые 5-8 минут, чтобы избежать подгорания.

SAM_1897

Полезного утра!


Оставить комментарий

Голосование

Голосуйте
за лучший прибор
Аэрогриль
Хлебопечка
Мультиварка
Пароварка
Кухонный комбайн
Микроволновка

Еще рецепты: