Блины из овсяных хлопьев

Блины из овсяных хлопьев — это блюдо, которое можно приготовить и в праздник, и в будний день. Их необыкновенный вкус понравится всей семье. Для приготовления таких блинов вам необходимо взять: 1 стакан хлопьев овсянки, 1 чайную ложку дрожжей, половину стакана сливок, 2 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку соли, 1 литр молока, 2 яйца, 2 стакана муки.

Овсяные хлопья необходимо залить горячим молоком. Когда молоко немного отстынет, нужно добавить туда остальные ингредиенты: соль, сахар, сливки, яйца. Далее муку смешайте с дрожжами и добавьте ее в смесь. Перемешайте всю массу, пока в ней не останется никаких комков. Оставьте тесто для блинов на 20 минут где-нибудь в теплом месте. Сковороду смажьте растительным маслом. Теперь можно выпекать блины. Блины из овсяных хлопьев можно есть с малиновым или любым другим вареньем.