Отзывы

Колючие ежики-тефтельки в мультиварке

Колючие ежики – это тефтельки наоборот, когда рис делается не внутрь фарша, а снаружи. Такие «ежики» очень любят дети, которым нравится необычная и веселая еда.

Для приготовления потребуется стандартный для тефтелей набор продуктов:

Колючие «ежики» в мультиварке

  • Рис – 1 мультстакан;
  • Фарш мясной – 0,5-0,7 кг;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Лук – 1 шт.;
  • Приправы для фарша, соль.

Приготовление:

Рис заливаем кипятком и оставляем на один час. Из мяса, лука и яйца замешиваем фарш, можно для мягкости вкуса добавить одну ложку майонеза или размоченный батон. Любимые приправы и соль добавляем в том объеме, как мы любим. Формируем небольшие шарики-тефтельки.

Колючие «ежики» в мультиварке

Рис насыпаем на плоскую тарелку. Каждый шарик прокатываем по ней, стараясь, чтобы сырой рис полностью покрыл котлетку.

Колючие «ежики» в мультиварке

Готовые «ежики» складываем в стимер мультиварки.

Колючие «ежики» в мультиварке

В кастрюльку наливаем воды и включаем режим «Варка на пару» на 30 минут.

Колючие «ежики» в мультиварке

Получаем симпатичные и очень вкусные «ежики» с самыми настоящими колючками.

Колючие «ежики» в мультиварке

Приятного аппетита!


Оставить комментарий

Голосование

Голосуйте
за лучший прибор
Аэрогриль
Хлебопечка
Мультиварка
Пароварка
Кухонный комбайн
Микроволновка

Еще рецепты: