Рецепт печенья Завитушки для мини печи
Рецептом вкусных печений нас решила порадовать наш постоянный автор Надежда. Надежда большинство приготовлений осуществляет в электродуховке Дельта.
Размягченный маргарин растираем с сахаром и ванильным сахаром.
Добавляем яйца и снова все перемешиваем. В отдельной емкости смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем к масляно-яичной массе. Замешиваем тесто, оно должно получиться очень эластичным.
Делим на 2 части.
В одну из них вмешиваем какао. Другая часть так и остается светлого цвета. Теперь по очереди раскатываем – сначала белую часть (сантиметр или чуть меньше в толщину), шоколадную часть, в свою очередь, лучше раскатать на фольге.
После того, как обе части раскатаны, перекладываем шоколадную на белую часть.
Теперь закатываем рулет, стараемся плотнее прижать, чтобы не было промежутков.
Кладем минут на 15-20 в морозилку.
Достаем из морозилки и разрезаем печенюжки где-то в сантиметр толщиной.
Затем выкладываем на смазанный маслом противень и выпекаем в духовке при температуре 150-180 градусов. Пекутся они очень быстро, минут 15.
Вот, что у меня получилось.
Очень вкусные печенья, да и рецепт довольно простой. Готовить несложно, а семья будет очень рада таким лакомствам.
