Рецепт лосося с маслинами в мини печи

• Блюдо рассчитано на две порции.
• Разогрейте печку до 200 градусов.
• Выпотрошите и помойте 500 г лосося и поместите его в посуду для запекания, добавив две большие горсти мелко покрошенного лука и петрушки, две столовые ложки оливкового масла, половину стакана сухого белого вина, 50 г чёрных маслин без косточек и специй по вкусу.
• Готовить пол часа в печи.
• Периодически стоит поливать рыбу её соусом.