Отзывы

Шоколадный кекс с овсяными хлопьями в хлебопечке

Ингредиенты:

  • Молоко — 180 мл.;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Сливочное масло (размягченное)— 60гр.;
  • Мука — 250 гр.;
  • Овсяные хлопья — 0,5 стакана;
  • Сахар — 100 гр.;
  • Какао — 40 гр.;
  • Сухие дрожжи — 12 гр или 1 ч.л.
  • Ванильный сахар и изюм — 50-100 гр. добавляются по желанию.

Шоколадный кекс с овсяными хлопьями

Для приготовления шоколадного кекса с овсяными хлопьями в деку необходимо вылить все жидкости: молоко, яйца и добавить размягченное или расплавленное сливочное масло.

Шоколадный кекс с овсяными хлопьями

Далее добавляем сыпучие ингредиенты: муку, овсяные хлопья. После добавляем какао,  сахар и по желанию изюм.

Шоколадный кекс с овсяными хлопьями

Сухие дрожжи следует насыпать в последнюю очередь прямо посередине формы для выпекания. На хлебопеке выбираем программу выпекания кекса (8) и нажимаем Старт.

Шоколадный кекс с овсяными хлопьями

При выпекании кекса не стоит пользоваться отсрочкой, так как продукты могут испортиться или тесто станет слишком быстро подниматься.

Шоколадный кекс с овсяными хлопьями

Кекс благодаря добавлению овсяных хлопьев будет не только вкусным, но и полезным. Чтобы не сломать шоколадный кекс с овсяными хлопьями, не спешите его  вынимать   из формы для выпекания.

Шоколадный кекс с овсяными хлопьями

Украсить  кекс можно сахарной пудрой или глазурью.

Шоколадный кекс с овсяными хлопьями

Шоколадный кекс с овсяными хлопьями

Глазурь готовить просто: смешиваем 2 ст.л. молока, 3 ч.л. какао, 4 ч.л. сахара и 50 гр масла. После закипания, варить 4-5 минут.

Шоколадный кекс с овсяными хлопьями

Вот такой аппетитный кекс у нас получился!


Один комментарией к записи “Шоколадный кекс с овсяными хлопьями”

  1. Дарья Вишневская пишет:

    Октябрь 4th, 2013 в 17:05

    Неплохо получилось, и все пропеклось. Правда, возникло искушение в следующий раз сделать тесто более сладким (но я хлопьев почти стакан положила) и вместо молока использовать сливки 20% жирности:)

Оставить комментарий

Голосование

Голосуйте
за лучший прибор
Аэрогриль
Хлебопечка
Мультиварка
Пароварка
Кухонный комбайн
Микроволновка

Еще рецепты: