Свиные отбивные в мультиварки
Вырезку или другую наиболее предпочитаемую часть свинины, нарезаем пластами и отбиваем молотком.
Солим, перчим.
И выкладываем на дно кастрюли мультиварки.
Наливаем масло. Включаем мультиварку на режим «пароварка» на 20 минут (так как все равно мультиварка подаст сигнал как отбивная пожариться с одной стороны) затем переворачиваем, и еще на 20 минут.
И ждем. После звукового сигнала аппетитные отбивные готовы!
Можно по вкусу потушить их в сметане или просто в воде — для сочности.
Приятного аппетита!
