Правильное питание по утрам
«Мы – это то, что мы едим» – это высказывание появилось не зря, ведь практически 100% нашего тела состоит из продуктов, которые мы употребляем в пищу. Еда влияет на наше самочувствие, память, настроение, поведение, участвует в строительстве каждой клетки нашего тела. Именно поэтому ей нужно уделять наибольше внимания. Особенно это касается завтрака. Отказ от утреннего приема пищи – это одна из главных ошибок, которую чаще всего делают женщины, желающие похудеть. Калории, которые мы получаем на завтрак, никак не повлияют на вес, а наоборот их достаточное количество позволит кушать намного меньше на протяжении дня.
Что приготовить на завтрак?
Лучше всего если завтрак будет максимально витаминным. Хорошо сразу после пробуждения употребить какой-нибудь фрукт. Осенью это может быть груша, зимой и весной – апельсин, а летом – персик. Если нет возможности поесть фруктов, можно выпить стакан сока или на крайний случай воды.
Для того чтобы на протяжении дня чувствовать себя бодро, желательно с самого утра употребить пищу, богатую углеводами. Это может быть гречневая или овсяная каша, в которую можно добавить орехи или сухофрукты. Кроме этого с утра нужно постараться съедать хотя бы небольшую порцию нежирного творога или сыра, а запить его можно вкусным чаем с ломтиком лимона.
Если с утра употреблять только белковые продукты, например тот же сыр, и просто запивать их чаем, то организм не получит достаточного количества энергии и уже очень скоро начнет сообщать об этом повышенной утомляемостью и раздражительностью. Кроме этого из-за некачественного завтрака повышается вероятность перекусов, которые не очень хорошо сказываются на здоровье и фигуре. Нужно отметить, что в завтраке, состоящем из яичницы и бутерброда, также нет ничего полезного. Он наоборот уже очень скоро будет вызывать чувство усталости и сонливости.
Питание в разное время года
Правильное утреннее питание зависит и от времени года. Например, осенью нужно увеличить количество употребления сыра, масла и сметаны, которые известны своим согревающим эффектом, и одновременно снизить употребление ягод, фруктов и кефира. По утрам можно готовить всевозможные каши. Зимой также рекомендуется кушать продукты, обладающие согревающим эффектом. К таким кроме сыра, масла и сметаны относят еще и молоко и сгущенку. В этот период рекомендуется употреблять меньше сухофруктов и заменить их на орехи.
В весеннее и летнее время как раз пора отказаться от согревающей пищи. В этот период лучше всего кушать свежие фрукты и овощи, ягоды, включить в свой рацион анис, корицу, мяту, фенхель и тмин. Также нужно вспомнить о ряженке и кефире, меде, который наполняет организм многими витаминами и может стать просто замечательным заменителем сахара.
