Отзывы

Как вкусно пожарить кабачки

Жареные кабачки являются универсальной закуской, они могут украсить как праздничный стол, так и стать отличным дополнением к обычному семейному ужину. Процесс их приготовления незамысловатый, много времени не отнимает, зато восхитительный вкус гарантирован!

Итак, нам понадобится:

SAM_0037

  • молодые кабачки;
  • соль, перец;
  • пара зубчиков чеснока;
  • мука.

Рецепт приготовления

Сразу отметим, что лучше использовать именно молодые кабачки, но если их нет в наличии, то нужно просто срезать шкурку.

SAM_0038

Далее необходимо нарезать кабачки колечками приблизительно по 5-7 мм.

SAM_0040

Теперь самое время посолить и поперчить нарезанные колечки, а также смазать их давленым чесночком.

SAM_0041

Перед тем, как отправить их жариться на сковороду, кабачки следует обвалять в муке.

SAM_0042

SAM_0043

Во время жарки накрывать их крышкой не стоит, лучше налить больше масла и уменьшить огонь.

SAM_0044

SAM_0049

Подавать можно с майонезом и помидорами.

SAM_0050

SAM_0051

Приятного аппетита!


Оставить комментарий

Голосование

Голосуйте
за лучший прибор
Аэрогриль
Хлебопечка
Мультиварка
Пароварка
Кухонный комбайн
Микроволновка

Еще рецепты: