Запеченый в мини печи картофель

Почистите три-четыре средних картофелины, затем нарежьте его тоненькими кружочками и разложите по слоям в форму для запекания в порядке: слой сыра, слой картофеля, сыра, картофеля и так далее.

В другую кастрюлю вылейте сливки, добавьте в них натёртый ранее чеснок, по вкусу соли и других специй и доведите всё это до температуры кипения.

Затем залейте содержимым кастрюли картофель и посыпьте всё сверху оставшимся у вас тёртым сыром. После запекайте где-то 15 мин до полной готовности и появления румяной корочки.