Запеченный картофель в сливочном соусе с чесноком

Запеченные картофельные клубни в сливочном соусе с чесноком станут экстраординарным дополнением вашего меню. Пикантный вкус блюда устанавливается за счет экспрессивного сочетания пряного чеснока, сливочного сыра и душистых специй. Рецепт картофельных клубней, сдобренных сливочных соусом, подкупает быстротой и легкостью приготовления.

Используемые продукты:

• картофельные клубни (средние) — 1 кг;
• сырный продукт;
• чеснок пряный;
• сметана — 215 грамм;
• сливки — 115 мл;
• оливковое масло (обязательно первого отжима) — 25 грамм;
• пряности и вкусовые добавки.

Процесс приготовления

Нарезаем заранее очищенные картофельные клубни.

Выкладываем полученные ломтики на дно выбранной емкости для варки. Ставим варить до момента готовности.

Взбиваем сливочный соус. Для этого в глубокую емкость выкладываем сливки, сметану, рубленный сырный продукт и пряный чеснок, а также специи.

Взбиваем до однородной консистенции.

Подготавливаем емкость. Смазываем оливковым маслом первого отжима.

Отваренный картофель помещаем на подготовленную поверхность для запекания.

Добавляем к картофелю приготовленный соус.

Посыпаем тонкими кусочками сыра. На собственное усмотрение добавляем пряности.

Разогреваем духовку и запекаем 14-19 минут, установив температуру 187 градусов.

Картофельные клубни в нежном соусе готовы к употреблению.

Можно добавить петрушку.