Как выбрать измельчитель продуктов и овощей
Присутствия измельчителя на кухне является вполне оправданным. Популярный и любимый многими блендер лучше всего подходит для измельчения готовых блюд, плохо справляется с мясом, овощами и т.п. Кухонный комбайн – вещь громоздкая, да и не каждый решается на его покупку. Именно поэтому, судя по многочисленным отзывам, покупатели отдают свое предпочтение именно измельчителям. О том, как их правильно выбрать, мы сейчас и поговорим.
Виды измельчителей
Современные измельчители можно разделить на две группы – механические и электрические. Механические измельчители, они же ручные, более просты в использовании, но могут справиться далеко не со всеми продуктами. Стоят они дешевле, а в действие приводятся путем нажатия на крышку, которая соединена с ножами. Нажимая на крышке, последнее начинают вращаться и измельчать продукты.
Электрические измельчители сегодня наиболее востребованы. Судя по отзывам, они отлично подходят для измельчения самых разнообразных продуктов – мяса, рыбы, овощей и фруктов, печенья и многого другого. Электрические измельчители состоят из сосуда, в который вставлены ножи. Чтобы последние начали вращаться, нужно соединить их с моторной частью измельчителя, а затем, нажав кнопку, привести прибор в действие.
Модели ручных измельчителей не столь обширны, как в случае с электрическими измельчителями. Выбор последних поражает многообразием фирм, конструкций, дизайном. Именно поэтому выбрать измельчитель зачастую не так и просто.
На что еще обратить внимание при выборе
Выбирая измельчитель, важно узнать его мощность. Тем выше она будет, тем эффективнее будет измельчение. Нет смысла покупать измельчителя малой мощности, ведь в работе они проявят себя далеко не с лучшей стороны. Желательно, чтобы мощность измельчителя была не менее 600 Вт.
Также следует обратить внимание на то, какими возможностями обладает прибор. Сможет ли он, например, расколоть лед, измельчать более тверды продукты. Кстати, сегодня много отзывов оставлено о приборе, совмещающем в себе признаки блендера и измельчителя. Т.е. в его комплектацию входит блендер, который приходится, например, для приготовления пюре, а также чаша для измельчения продуктов с ножами. Чтобы измельчить что-либо в чаше, нужно всего лишь в крышку чаши вставить моторную часть блендера. Достаточно неплохой многофункциональный вариант, плюсом которого являются также и небольшие размеры, возможность хранить в разобранном виде. Ну а все детали, помимо моторной части, легко моются в посудомоечной машине.
Выбирая измельчитель, следует также обратить внимание на качество деталей и пластика. Ведь хочется приобрести прибор, который прослужит не один год. Именно поэтому отдавайте свое предпочтение проверенным фирмам. Например, хорошие измельчители выпускают компании Bosch, Kenwood, Braun, Tefal и др. Свою покупку вы точно можете им доверить.
Ну и, конечно же, не забывайте о правилах пользования измельчителем. Не пытайтесь измельчить в нем то, что может нанести серьезный вред и прибору и вывести его из строя.
