Отзывы

Винегрет в мультиварке. Экспресс-метод

Не секрет, что пища, приготовленная на пару, считается самой полезной для здоровья.

Представляю экспресс-метод приготовления винегрета в мультиварке.

Винегрет в мультиварке

Ингредиенты:

  • Свёкла – 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Зеленый горошек – 2/3 банки
  • Квашеная капуста – по вкусу

Для приготовления винегрета, нам будет мешать съемная паровая пластина, поэтому мы ее снимаем.

Винегрет в мультиварке

Разогреем мультиварку, для этого в чашу наливаем воды до уровня 2. Устанавливаем режим суп/пароварка на 20 мин.

Винегрет в мультиварке

Пока мультиварка нагревает воду, очистим овощи от кожуры.

Винегрет в мультиварке

Свеклу нарезаем кубиками, выкладываем слоем в паровую чашу мультиварки, закрываем крышкой. (Осторожно – пар!).

Винегрет в мультиварке

Нарезаем морковь и картофель кубиками, когда прозвучит таймер, выкладываем в чашу к свекле слоями сначала морковь, затем картофель, накрываем крышкой.

Винегрет в мультиварке

Устанавливаем режим суп/пароварка на 30 мин.

Винегрет в мультиварке

Пока овощи готовятся на пару, подготавливаем другие ингредиенты. Если квашеная капуста сильно соленая, промываем ее, шинкуем. Можно добавить соленые огурцы.

Винегрет в мультиварке

Готовые овощи перекладываем в миску, перемешиваем, даем остыть.

Винегрет в мультиварке

Добавляем оставшиеся ингредиенты.

Винегрет в мультиварке

Заправляем оливковым маслом.

Винегрет в мультиварке

Винегрет готов!

Винегрет в мультиварке

Приятного аппетита.


комментариев 6 к записи “Винегрет в мультиварке”

  1. Ксения пишет:

    Сентябрь 5th, 2012 в 22:09

    Воооот, оооочень интересно, а что за «съемная паровая пластина»?!!!!!! Имеется ввиду клапан что ли?

  2. Марья пишет:

    Сентябрь 8th, 2012 в 10:35

    не пластина, чаша.. Это такая мини-чаша, с дырочками, которая вставляется в основную чашу мультиварки)

    Получается, что в основной чаше вода, а все овощи в паровой чаше над водой..

  3. Марья пишет:

    Сентябрь 11th, 2012 в 15:51

    пардон, «съемная паровая пластина» находится с внутренней стороны крышки МВ (для модели Moulinex). Во многих моделях МВ ее вообще нет, поэтому этот пункт можно пропустить…

    (клапан обычно на внешней стороне крышки МВ — его снимать не нужно)

  4. василий пишет:

    Декабрь 20th, 2012 в 16:09

    К примеру у меня в скарлете тоже пластина паровая а не чаша.

  5. Марья пишет:

    Декабрь 20th, 2012 в 23:23

    Василий, возможно в Вашей мультиварке нет в комплекте паровой чаши и ее нужно докупить О_о ?
    Хотя у меня две МВ (Moulinex и Panasonic) — и паровая чаша, что в одной модели, что в другой, прилагается бесплатно…

  6. Алена пишет:

    Апрель 2nd, 2014 в 16:29

    Ну да ладно с этой чашей, винегрет то получился у вас ? А то я салаты не пробовала делать в мульте.

Оставить комментарий

Голосование

Голосуйте
за лучший прибор
Аэрогриль
Хлебопечка
Мультиварка
Пароварка
Кухонный комбайн
Микроволновка

Еще рецепты: