Отзывы

Вкусная закуска — сырные шарики

Необычный рецепт. Необычность заключается в сочетании продуктов. Делала «Сырные шарики» уже несколько раз, и заметила тенденцию – девушкам эта закуска нравится намного больше, чем мужчинам. В зависимости от вашей любви к экспериментам на кухне, можете добавить к рецепту-основе пару своих «ноток».

Продукты для закуски «Сырные шарики»:

Сырные шарики

  • твердый сыр – 220-240 г;
  • финики, орехи – по 2 столовые ложки (измельченных продуктов);
  • изюм – 1 столовая ложка;
  • майонез – 40-50 мл.

Приготовление закуски по шагам

Изюм обдаем кипятком. Если он слишком «сморщенный», твердый – подержите его в воде 2-3 минуты.

Финики освобождаем от косточек и чрезмерно грубых участков шкурки.

Сыр натираем на средней терке. Если сыр несоленый, то добавьте щепотку соли.

Орехи сушим в духовке 10 минут времени.

Измельчаем орехи. «Пыль» нам не нужна. Поэтому, просто пройдитесь скалкой — этого вполне достаточно.

Сырные шарики

Смешиваем все заготовленные продукты: сыр, сухофрукты, добавляем майонез.

Сырные шарики

Должна получиться густая и вязкая масса.

Сырные шарики

Сырные шарики

Формуем закусочные шарики. Набирать массу удобно чайной ложкой.

Сырные шарики

Для тех, кто любит очень необычную пищу: добавьте к указанным ингредиентам 1 крупный зубчик чеснока, чайную ложку лимонного (апельсинового) сока и щепотку цедры. Перемешайте, слепите шарики, обваляйте каждый в стружке кокоса.

Сырные шарики

Закуску отправить на холод (минимум на час).


Оставить комментарий

Голосование

Голосуйте
за лучший прибор
Аэрогриль
Хлебопечка
Мультиварка
Пароварка
Кухонный комбайн
Микроволновка

Еще рецепты: