Свинина с кориандром, запеченная в фольге
Ингредиенты:
- Свинина без кости (шея, вырезка, мякоть) 800 грамм — 1 кг.
- Кориандр
- Соль по вкусу
Приготовление
Свинину вымыть, нарезать порционными кусками. При желании мясо можно отбить, но так как свинина мягкая, ее отбивать не обязательно. Куски мяса посолить, посыпать кориандром, завернуть в фольгу. Уложить на среднюю решетку аэрогриля. Время приготовления 1 час, скорость вентилятора средняя, температура 235 градусов. Подавать с любым гарниром.
Кориандр придает свинине пикантность и неповторимый аромат.
Приятного аппетита!
