Куриный суп — рецепт для мультиварки

Для приготовления диетического супа в мультиварке, вам потребуются следующие ингредиенты:  цветная капуста, брюссельская капуста, кольраби капуста цуккини, морковь, шпинат, помидоры, зелёный горошек.

Все ингредиенты кладём на дно кастрюли мультиварки и заливаем примерно 0,5 л. воды. Соль по вкусу.  Сверху устанавливаем чашу, созданную для варки на пару. В неё кладём небольшой кусочек куриного филе, заранее подсоленного. Включаем режим «Варка на пару» и готовим в течение 25 минут.

Затем все овощи откидываются на дуршлаг и сцеживаются. Затем, с помощью блендера, измельчаются до консистенции пюре.  Добавляем отвар, немного сметаны и перемешиваем.

Филе курицы нарезают кубиками  и кладут в суп перед подачей на стол.