Шорба в мультиварке

Ингредиенты:

• Говяжьи ребрышки (лучше бараньи)
• Нут
• Баклажан
• Картофель
• Морковь
• Лук
• Перец болгарский
• Помидор
• Зелень
• Соль, перец

Процесс приготовления:

Обжариваем в чаше мультиварки на режиме суп/пар лук, баклажаны, мокровь и перец болгарский.

Затем добавляем картофель и продолжаем тепловую обработку.

Далее помидоры.

И нут (для тех, кому некогда стоять у мультиварки, закладываем ингредиенты все сразу).

Перемешиваем и закладываем ребрышки + соль.

Заливаем кипятком.

Отвариваем до готовности.

Подавать с большим количеством зелени.