Отзывы

Шарлотка – пирог с яблоками в мультиварке

Считается, что мультиварка Moulinex не приспособлена к выпечки. Но, как говорит мой любимый папа: “безвыходных ситуаций не бывает, бывает недостаточно мозгов” :)) с этим у нас все в порядке 🙂 поехали…

Шарлотка – пирог с яблоками

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 1 ст.
  • Мука – 1 ст.
  • Яблоки – 2 шт.
  • Масло сливочное

Процесс приготовления шарлотки:

Яблоки очищаем от сердцевины и нарезаем дольками.

Шарлотка – пирог с яблоками

В миксере (у меня блендер) взбиваем яйца с сахаром сначала на низких оборотах, затем увеличиваем скорость.

Шарлотка – пирог с яблоками

Добавляем просеянную муку  и продолжаем взбивать. Смазываем сливочным маслом чашу для мультиварки, выкладываем яблоки.

Шарлотка – пирог с яблоками

Заливаем тестом.

Шарлотка – пирог с яблоками

Разогреваем мультиварку в течение 5 мин на режиме суп/пароварка. Затем переводим на режим Тушение в течение 4 часов. Снизу пирог подрумянится, сверху, конечно, нет. В это время можете пока ознакомиться с другими рецептами для мультиварки с фотографиями на нашем сайте.

Шарлотка – пирог с яблоками

Как вариант можно перевернуть пирог и продолжать тепловую обработку в таком положении. Я этого делать не стала )) Не бойтесь экспериментировать.

Шарлотка – пирог с яблоками

Приятного аппетита.


комментария 3 к записи “Шарлотка – пирог с яблоками”

  1. Диляра пишет:

    Май 18th, 2012 в 15:17

    Отлично!!! У меня тоже мультиварка без выпечки. Не знала на каком режиме можно попробовать выпечь! Спасибо!

  2. Марья пишет:

    Май 19th, 2012 в 18:24

    Предупреждаю сразу..тесто получилось тяжелым..не успела сфотографировать в разрезе. По идее-то тесто должно быть консистенции бисквита — у меня так не получилось. Но пропеклось-таки, хотя на вкус — на троечку… или я избалованный потребитель. Домашние съели быстро.
    Вообще в нашей мульте выпекают все на пару. Чашу для пароварки накрываете фольгой и выкладываете тесто в эту емкость.. в основную чашу воды — и на режим суп/пар.
    Пишут в группах (соц.сетях), что очень даже неплохо получается на режиме плов/гречка..
    Если у вас есть печь, не заморачивайтесь с выпечкой в мультиварке — мое мнение =)

  3. Елена пишет:

    Октябрь 24th, 2012 в 16:00

    У меня не получилось в мультиварке, только время потеряла, нискаких сторон не пропеклось, сырое тесто((( Зато переложив в сковородку, приготовилось за 20 минут, и было очень вкусно. Спасибо за рецепт, буду готовить на сковородке пироги

Оставить комментарий

Голосование

Голосуйте
за лучший прибор
Аэрогриль
Хлебопечка
Мультиварка
Пароварка
Кухонный комбайн
Микроволновка

Еще рецепты: