Отзывы

Рецепт — Ржаной хлеб в хлебопечке Панасоник

Ржаной хлеб в хлебопечке

Ржаной хлеб с высевками на 750 гр.

Необходимые ингредиенты:

  • Вода — 310 мл.;
  • Масло (подсолн. или оливковое) — 2 ст.л.;
  • Соль — 1,5 ч.л.;
  • Сахар — 1,5 ч.л.;
  • Не просеянная мука — 400 гр. (иначе 3 и ½ стакана);
  • Ржаная мука — 160 гр. (иначе 1 стакан);
  • Высевки — 1/3 стакана.
  • Сухие дрожжи — 1 и ½  ч.л.

Ржаной хлеб с высевками на 1 кг.

Необходимые ингредиенты:

  • Вода — 410 мл.;
  • Масло (подсолн. или оливковое) — 2  и ½ ст.л.;
  • Соль — 2 ч.л.;
  • Сахар — 2 ч.л.;
  • Не просеянная мука — 480 гр. (иначе 4 стакана);
  • Ржаная мука — 160 гр. (иначе 1 стакан);
  • Высевки — 1/3 стакана.
  • Сухие дрожжи — 1 и ½  ч.л.

Ржаной хлеб с высевками на 1,250 кг.

Необходимые ингредиенты:

  • Вода — 510 мл.;
  • Масло (подсолн. или оливковое) — 3 ст.л.;
  • Соль — 2,5 ч.л.;
  • Сахар — 2,5 ч.л.;
  • Не просеянная мука — 560 гр. (иначе 4 и ½ стакана);
  • Ржаная мука — 200 гр. (иначе 1  и ¼ стакан);
  • Высевки — 1/2 стакана.
  • Сухие дрожжи — 2  ч.л.

 Процесс приготовления ржаного хлеба в хлебопечке:

Ржаной хлеб с высевками очень полезен людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом, а также детям и беременным женщинам.  Благодаря тому, что нет необходимости просеивать муку, приготовление хлеба занимает минимум времени.

В начале берем деку и наливаем в нее все жидкие ингредиенты: воду и масло.

Ржаной хлеб в хлебопечке

Затем насыпаем непросеянную муку, ржаную муку и высевки.

Ржаной хлеб в хлебопечке

Теперь пришел черед  сахара, соли и дрожжей. Для этого в муке делаем по центру небольшую ямку и насыпаем эти ингредиенты.  Для пикантности можно в тесто добавить еще семена тмину (1 ст.л.). Вставьте деку в хлебопечку и зафиксируйте. Закройте крышку и выберете  режим поджарки корочки и вес хлебушка.

Ржаной хлеб в хлебопечке

Программу выбирайте (4) для хлеба из не просеянной муки или турбо (2).

Ржаной хлеб в хлебопечке

Ржаной хлеб с высевками очень хорош к салатам или для приготовления любимых бутербродов.

Ржаной хлеб в хлебопечке

Хлеб готов!


Оставить комментарий

Голосование

Голосуйте
за лучший прибор
Аэрогриль
Хлебопечка
Мультиварка
Пароварка
Кухонный комбайн
Микроволновка

Еще рецепты: