Отзывы

Плов из курицы в мультиварке

Чтобы приготовить вкусный домашний плов из курицы, сегодня совсем не обязательно покупать казан и выезжать куда-нибудь на дачу. Ведь универсальная чаша мультиварки вполне может «исполнить обязанности» казана. И такое сложное блюдо, как плов, приготовится в ней очень быстро.

Нам понадобятся:

Плов из курицы в мультиварке

  • филе цыпленка или курицы (700 г);
  • помидор;
  • луковица;
  • 1 перец любого цвета;
  • морковка;
  • стакан риса, обработанного паром;
  • приправа «Магги на второе» для плова;
  • сливочное масло;
  • растительное масло;
  • соль.

Ну и, конечно же, мультиварка фирмы Редмонд, Филипс, Поларис или Панасоник.

 Процесс приготовления:

Помидор, перец и лук нарезаем, морковь натираем на крупной терке.

Плов из курицы в мультиварке

Обжариваем все овощи с добавлением растительного масла в течение 5-10 минут. Дно и стены чаши щедро обмазываем сливочным маслом. Смешиваем в отдельной посуде нарезанное кусочками филе, овощную пассировку, промытый рис и приправу.

Плов из курицы в мультиварке

Выкладываем смесь в чашу и слегка выравниваем, не прессуя. Заливаем водой с тем расчетом, чтобы она чуть-чуть покрыла содержимое. Ставим в прибор и готовим в режиме «мясо» (настройки стандартные).

Плов из курицы в мультиварке

Даем мультиварке полностью закончить работу и выпустить пар. Открываем крышку и хорошенько перемешиваем содержимое. Наш плов готов.

Плов из курицы в мультиварке

Приятного аппетита!


комментария 2 к записи “Плов из курицы в мультиварке”

  1. мария пишет:

    Декабрь 30th, 2013 в 13:46

    все время делаю с приправой магги!получается настоящий плов!только не понимаю,а зачем перец?

  2. Катерина пишет:

    Февраль 14th, 2014 в 18:11

    Зачем приправа Магги?! В ней столько химии, что вы сами себя убиваете! Лучше купите специи у узбеков на рынке, там все травы натуральные, без глутамата!
    А во-вторых, это не плов, а рис с мясом и овощами…))) в плове перца нет!!!

Оставить комментарий

Голосование

Голосуйте
за лучший прибор
Аэрогриль
Хлебопечка
Мультиварка
Пароварка
Кухонный комбайн
Микроволновка

Еще рецепты: