Оливье в мультиварке

Ингредиенты:

• Говядина
• Картофель
• Морковь
• Яйца
• Соленые или маринованные огурцы
• Горошек
• Соус майонез

Процесс приготовления оливье:

Слегка обжариваем мясо в чугунной сковороде или казане, перекладываем в чашу мультиварки (можно эту процедуру сделать в мультиварке на режиме выпечка).

Заливаем бульоном или водой.

Нарезаем морковь и картофель кубиками и выкладываем в паровую чашу МВ. Вставляем паровую чашу в основную чашу мультиварки.

Режим – варка на пару 30 мин.

Тем временем нарезаем остальные ингредиенты кубиками.

Овощи готовы, перекладываем в салатницу и даем им немного остыть.

Затем добавляем остальные ингредиенты.

Заправляем соусом майонез и посыпаем зеленью.

Салат готов =) Вкусно и полезно, а главное быстро =)