Отзывы

Рецепт приготовления: Молочная рисовая каша

Каша, не сдобренная, как положено, маслом, салом или другими улучшающими вкус добавками, не заправленная луком, чесноком, укропом или тмином, вызывающими сокоотделение в кишечнике, не вкусна и бесполезна, а то может быть и вредна.

В конце 1942 года к нам в полк пришло первое молодое пополнение. Шел уже второй год войны, и ребята-новобранцы в тылу отощали. Один из них, в день после присяги, пробрался на кухню и наскреб со стенок всех котлов остатки засохшей каши-размазни — примерно объемом около трех литров. Ни масла, ни луку он, конечно, в эту «кашу» не мог добавить и, забравшись в землянке на нары, по-тихому стал ее жадно и быстро глотать, боясь, что его заметят. К утру он в страшных мучениях умер: заворот кишок. Ведь он просто залепил свой желудок и кишечник плотной клейкой массой, которая не вызывала физиологической реакции из-за своего безвкусия, а просто механически (а потому без всякого движения) заполняла его пищеварительный тракт, как сплошная пробка. Так что вкус каш, так же как и их консистенция, имеют огромное значение и должны выдерживаться и создаваться профессионально.

Похлебкин В.В.

Молочная рисовая каша

Ингредиенты:

  • Рис круглозерный – 1 мст.
  • Сахар-песок – 1 ст. л.
  • Молоко – 2 мст.
  • Вода – 2 мст.
  • Соль – 1/3 ч.л.
  • + масло сливочное – по вкусу

Процесс приготовления молочной рисовой каши:

Молочная рисовая каша

Высыпаем рис в чашу для мультиварки, промываем его.

Молочная рисовая каша

Заливаем молоком и водой (можно просто молоком, либо водой). Добавляем сахар и соль. Включаем режим молочная каша на 40 мин.

Молочная рисовая каша

Отличный вариант для завтрака. Утром проснулась, включила мультиварку и ушла собираться в универ/на работу. Как показывает практика, 40 мин для сборов среднестатистической девушки вполне хватает )))))))

Молочная рисовая каша

В готовую кашу добавляем немного сливочного масла.

Завтрак готов!

Молочная рисовая каша

Приятного аппетита и удачного дня =)


комментария 3 к записи “Молочная рисовая каша”

  1. василий пишет:

    Декабрь 20th, 2012 в 15:59

    какие 40 минут вы о чём у меня за 20 готовится

  2. Марья пишет:

    Декабрь 20th, 2012 в 23:36

    Василий, дело вкуса))

  3. Юлия пишет:

    Октябрь 24th, 2013 в 8:52

    И у меня за 20 минут каша готовится!))

Оставить комментарий

Голосование

Голосуйте
за лучший прибор
Аэрогриль
Хлебопечка
Мультиварка
Пароварка
Кухонный комбайн
Микроволновка

Еще рецепты: