Кавказский суп

Ингредиенты:

• Ребрышки говяжьи (бараньи)
• Картофель
• Лук
• Болгарский перец
• Морковь
• Помидор
• Соленые огурцы
• Зеленый лук
• Соль, перец

Процесс приготовления:

Режим суп/пар. Пассеруем в чаше для мультиварки на небольшом количестве растительного масла лук, морковь, болгарский перец, соленые огурцы.

Затем добавляем ребрышки и продолжаем обжаривать минут 15.

Затем закладываем картофель и помидоры.

Заливаем горячей водой и доводим до готовности.

Подавать с зеленью. Приятного аппетита =)