Отзывы

Картофель в мультиварке

Как сварить картофель в мультиварке

Существует много различных способов приготовления картофеля. Начиная от простой картошки «в мундире»,  заканчивая пикантно приготовленным картофелем, который вполне заменит  вам и вашей семье основное блюдо на обед. Картофель называют вторым хлебом. Его подают в качестве гарнира, как закуску, используют в виде  начинки в пирогах и т.д. Основным преимуществом картофеля является его сытность. Каждый из нас любил в детстве мамину жареную картошку или просто отварную картошку с маслом и солью.

Главное в приготовлении картофеля – это не дать ему развариться.  В этом нам отлично поможет мультиварка. В мультиварке можно сделать из обычного картофеля настоящий кулинарный шедевр, который непременно удивит ваших друзей и родных. С некоторых пор гарниром ко всем мясным блюдам в моей семье требуют приготовленный по этому рецепту картофель с молоком. Он требует минимум времени и очень прост в приготовлении.

Ингредиенты:

  • картофель 1 килограмм;
  • молоко 1 стакан;
  • чеснок – несколько зубчиков;
  • приправы по вкусу;
  • сливочное масло – 100 грамм.

Приготовление

Очистить картофель и нарезать на небольшие брусочки.

kartofel-s-molokom-1

В отдельной миске  добавляем к нему соль и приправы. Хорошо, если есть сухая или свежая зелень. Блюдо вкуснее, если оно острое, поэтому не бойтесь хорошо поперчить картофель.

kartofel-s-molokom-2

На дно сухой мультиварки кусочками выкладываем половину сливочного масла. Нарезаем чеснок на небольшие кусочки и добавляем к маслу.

kartofel-s-molokom-3

Затем добавляем оставшийся картофель. Сверху такими же кусочками выкладываем оставшееся сливочное масло. Все это заливаем молоком. При желании, вместе с молоком можно добавить и сметану  — так, чтобы вместе получился 1 стакан жидкости. 

kartofel-s-molokom-4

Далее закрываем мультиварку и включаем режим «тушение» на 40 минут.  Приготовленный картофель можно подавать со свежей зеленью. Блюдо может служить как гарниром, так и основным блюдом. Удивите своих гостей быстро приготовленным обедом.

kartofel-s-molokom-5

Приятного аппетита!


Оставить комментарий

Голосование

Голосуйте
за лучший прибор
Аэрогриль
Хлебопечка
Мультиварка
Пароварка
Кухонный комбайн
Микроволновка

Еще рецепты: