Карп в молочном соусе в мультиварке
Ингредиенты:
- Филе карпа без кожи и костей
- Лук
- Чеснок
- Молоко
- Мука
- Соль, перец, зелень
Процесс приготовления:
Обжариваем на режиме суп/пар измельченный лук.
Добавляем нарезанное филе рыбы, продолжаем обжаривать минуты 3.
Заливаем молоком, добавляем немного муки для загущения соуса, чеснок, соль, перец по вкусу. Переключаем мультиварку на режим Тушение на 20 минут (в моей мультиварке минимальное время 60 мин, выключаем раньше, рыба итак будет практически готова в процессе обжаривания).
Приятного аппетита.