Филе индейки с яблоками в мультиварке

Мясо индейки — отличный диетический продукт. Оно полезно, легко усваивается и прекрасно подходит для детского питания.

Филе индейки с яблоками, приготовленное в мультиварке, — блюдо, которое понравится каждому члену семьи! Благодаря тому, что мясо маринуется в соевом соусе, оно получается исключительно нежным. Превосходно дополняют вкус и кислые яблоки, добавляя блюду законченность и оригинальность.

Для приготовления филе индейки с яблоками в мультиварке вам понадобится:

• Филе индейки — 800 г;
• Яблоки (предпочтение отдайте кислым сортам, например, антоновке) — 2 шт. среднего размера;
• Лук репчатый — 3 шт.;
• Соевый соус — 5 столовых лож.;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Масло растительное — 3 столовые лож.;
• Сахарный песок — 1 столовая лож.;
• Лавровый лист — 4 листочка;
• Перец молотый.

Приготовление рецепта

Нарежьте индейку на крупные куски (толщина каждого из них должна составлять около одного сантиметра).

Почистите овощи. Лук нарежьте тоненькими полукольцами, чеснок измельчите.

Выложите кусочки индейки в чашу мультиварки, добавьте к ним лук, чеснок, соевый соус, растительное масло, лавровые листики, сахар и перец.

Прикройте чашу мультиварки и оставьте филе в маринаде на 20 минут. В это время можно заняться подготовкой яблок.

Очистите яблоки от кожуры, выньте сердцевины с семечками, разрежьте каждое яблочко на 8 долек и переложите их к замаринованной индейке.

Добавьте в мультиварку немного воды, чтобы она не подгорела, и активируйте режим «Выпечка» на 40 минут.

Выложите готовое блюдо на тарелки. Подавать филе индейки с яблоками рекомендуется с отварным рисом, картофельным пюре или со свежими овощами.

Примечание. Соль в данном рецепте не используется, ее заменяет соевый соус, делая блюдо не только вкуснее, но и полезнее.