Грилованная рыба дорадо в аэрогриле

В античные времена дорада была посвящена богине любви Афродите не только как красивая, но и как вкуснейшая рыба.

Согласна с этим на 100% — очень вкусная и нежная рыбка и почти не требует усилий при приготовлении.

Ингредиенты:

• 2-3 охлажденные рыбки дорады
• 1 столовая ложка растительного масла
• Соль
• Черный перец

Приготовление дорады:

Охлажденную рыбку дорадо почистить, выпотрошить, голову оставить, смазать растительным маслом, посолить, поперчить (по вкусу), решетку, на которую выкладывается рыба тоже можно смазать маслом, чтобы рыба не прилипла и в аэро на среднюю решетку, на 35 минут, средняя скорость аэрогриля, температура 205 градусов.

На нижнюю решетку можно поставить тарелочку, чтобы потом аэрогриль не отмывать.

Украсить овощами, подать к столу.

Приятного аппетита!