Говядина в собственном соку
Берем вырезку или духовую говядину, можно и с косточкой.
Перчим, солим, посыпаем сушеной зеленью. Заворачиваем в фольгу и запекаем при самой большой температуре 40 минут.
Затем достаем и нарезаем.
Если мясо не пропеклось, то еще «позапекать». Подавать с любимым гарниром.
Мясо получается очень ароматное и нежное!
