Отзывы

Как приготовить конфеты своими руками

Сладкое, безусловно, любят все. Но как часто мы слышим о вреде магазинных конфет. Особенно, когда речь идет о здоровье детей. Представляю вам рецепт конфет, которые не только сладкие и очень вкусные, но еще и полезные. Сухофрукты нужны организму для поддержания сердечной деятельности, мед — укрепляет иммунитет, а овсянка — улучшает пищеварение. Так почему бы не полакомиться мега полезными конфетками на завтрак?

Для приготовления изумительных конфет, вам понадобятся следующие продукты:

  • овсяные хлопья — 1 стакана;
  • вода — 2,5 стакана;
  • курага — 150 г;
  • чернослив — 150 г;
  • изюм — 150 г;
  • корица — 1/4 ч.л.;
  • мед — 3 ст.л.;
  • ванилин — по вкусу;
  • кокосовая стружка — 1 пакетик;
  • миндаль (либо другие орешки).

Процесс приготовления

Для конфет лучше всего подойдут овсяные хлопья, которые не требую варки. Идеально будет использовать смесь злаков. В глубокую миску насыпаем хлопья, заливаем горячей водой и провариваем несколько минут, чтобы испарилась лишняя влага.

Готовим конфеты

В горячие хлопья насыпаем мед, корицу, ванилин.

Готовим конфеты

Можно использовать любые кондитерские специи по своему вкусу. Снимаем загустевшую ароматную смесь с огня и даем остыть.

Тем временем подготавливаем сухофрукты. Чернослив и курагу промываем водой, изюм замачиваем на 5 минут в горячей воде. Перемалываем сухофрукты на мясорубку.

Готовим конфеты

Орехи измельчаем скалкой. Но можно орехи не дробить, а сделать сюрприз, положив в конфетку целый орешек.

Готовим конфеты

Измельченные сухофрукты и орехи смешиваем с овсяной кашей.

Готовим конфеты

Хорошо перемешиваем, пока все компоненты не распределятся равномерно. Далее формируем небольшие лепешки, обваливаем их в кокосовой стружке.

Готовим конфеты

В качестве панировки конфет можно взять крошку из сухарей или немного тертого шоколада.

Готовим конфеты

Готовые конфеты складываем на тарелку и ставим в холодильник минимум на 2 часа.

Готовим конфеты


Оставить комментарий

Голосование

Голосуйте
за лучший прибор
Аэрогриль
Хлебопечка
Мультиварка
Пароварка
Кухонный комбайн
Микроволновка

Еще рецепты: