Аэрогриль на самом деле обладает целым рядом полезных свойств несмотря на то, что изначально был придуман для приготовления мяса-гриль в домашних условиях. Он замечательно справляется со множеством задач.
- Для приготовления в аэрогриль можно закладывать продукты прямо их морозилки, использовать его для размораживания.
- Приготовление мяса и птицы, причем как порционными кусочками, так и крупными – задача, с которой он справляется гораздо лучше, чем духовка или плита. К тому же котлетки, отбивные, стейк, курица целиком или куриные крылышки получаются с потрясающей аппетитной корочкой, нежные и сочные внутри и все это без добавления жира. Под действием потоков горячего воздуха равномерно по всей поверхности кусков мяса выделяется собственный жир, которого более чем достаточно для проготавливания и подрумянивания.
- Рыба как целиком, так и в виде филе или стейков, рулетиков или котлет готовится ничуть не хуже. Если модель арогриля не подразумевает регулировки скорости обдува, то для предотвращения пересушивания рыбы нужно просто завернуть ее в фольгу. Так же можно приготовить запеченные овощи с минимальным количеством масла, в том числе и вкуснейшую картошку.
- Все приготовленные блюда отличаются пониженной калорийностью, повышенным содержанием полезных веществ и изумительным вкусом, которого ни за что не добиться при обычном способе приготовления.
- К блюдам, которые не умеет готовить ни один другой кухонный прибор можно отнести копченые рыбу и шашлык, йогурт и топленое молоко. Так же можно использовать аэрогриль для стерилизации банок с домашними заготовками, сушения зелени и грибов, приготовления домашних сухариков.
- Приготовить пироги или другую выпечку тоже под силу аэрогрилю.
- В процессе приготовления по кухне не распространяются совершенно запахи. По этой же причине одновременно можно готовить несколько разных блюд – в небольших кастрюльках – запахи не смешаются.
- Готовить блюда в аэрогриле просто – загрузить продукты и включить необходимое время и режим, перемешивать и следить, чтобы не подгорело ничего, нет необходимости. Как правило, приготовление занимает меньше времени, чем привычным способом.
А также отзывы об аэрогриле от наших читателей говорят о том, что вещь эта удобная, практичная и незаменимая.
