Отзывы

Рецепт: блинчики с сыром

Блины с сыром готовятся практически мгновенно и всегда получаются очень вкусными.  Это один из наиболее простых и популярных рецептов среди всех любителей блинов. Чтобы приготовить эти восхитительные блинчики, вам понадобятся только простые подручные ингредиенты.

А это:

блинчики с сыром рецепт

Чтобы приготовить тесто, возьмите глубокую миску, в которую нужно положить два белка, заранее отделённые от желтков, и вспенить их. Вылейте туда 200 г. молока, добавьте разрыхлитель, потом желтки, растёртые с двумя ложками сахара. После этого тщательно всё перемешайте.

Кстати, после данного приготовления, посмотрите другие рецепты для блинницы.

Теперь, предварительно просеянную муку медленно высыпайте в тесто и не забывайте безостановочно его помешивать, таким образом избегая образования комочков. В конце добавьте чуть-чуть подсолнечного масла, чтобы во время выпекания ваши блины не прижарились к поверхности сковороды или блинницы. Лучше всего блины жарятся на заранее прогретой сковородке, примерно по 20-25 секунд на каждой стороне.

блинчики с сыром

Точное время зависит от интенсивности огня. Когда вы закончите приготовление, можете смазать блинчики сливочным маслом, чтобы они подолгу оставались золотистыми и не теряли свой вид и вкус.  Когда все блинчики выпечены, можно приступать к начинке. Сыр натирайте на самой мелкой тёрке, рекомендуется брать твёрдые сорта.

Затем разложите его равномерно, между всеми блинами. Теперь смажьте противень сливочным маслом, или подложите бумагу для выпекания. После этого, выкладывайте блины на противень. Поставьте его в заранее нагретую духовку на 5-10 минут, доведите сыр в блинчиках до плавления.


Оставить комментарий

Голосование

Голосуйте
за лучший прибор
Аэрогриль
Хлебопечка
Мультиварка
Пароварка
Кухонный комбайн
Микроволновка

Еще рецепты: