Делаем блины со сгущенкой

Представляем вашему вниманию простейшее в приготовлении блюдо — блины со сгущёнкой.

Ни один сладкоежка не останется равнодушным! В приготовлении теста используются самые простые ингредиенты, которые есть у любой домохозяйки.

Для этого нам понадобятся:

Если вы хотите приготовить эти сладкие блинчики, то вам понадобится глубокая посудина, в которую надо первым делом разбить яйца, затем высыпать нужное количество соли с сахаром и вылить примерно 250 мл имеющегося молока, после чего перемешивать, пока не получите однородную субстанцию.

Теперь, если при замешивании теста вы пользуетесь не миксером, то муку рекомендуется добавлять постепенно, продолжая мешать, во избежание появления комочков в тесте. В том случае, если вы пользуетесь миксером, то можно высыпать всё сразу.

Затем муку нужно тщательно вспенить и добавить оставшееся молоко и растительное масло, что бы во время жарки ваши блинчики не прижарились к дну сковороды. Блинчики нужно жарить на предварительно прогретой сковороде или блиннице, тесто равномерно распределяйте  по поверхности, около двадцати-двадцати пяти секунд на каждой стороне.

Выложенные на тарелку готовые блины смажьте сгущёнкой, затем сверните в трубочку и подавайте на стол. Если у вас под рукой имеется варёная сгущёнка, то в качестве сладкой начинки вы можете использовать и её, выкладывая приблизительно по полторы столовые ложки на блин.

Другие рецепты для блинницы смотрите на нашем сайте.